Inimă de file cu trufe negre, sos brun, pancetta afumată și cartofi
Cuore di filetto al Tartufo nero, salsa bruna, pancetta affumicata e patate
40 EUR
Dambo Beef And Grill · Napoli
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită acoperit cu trufe negre și pancetta afumată, servit cu un sos brun și cartofi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- filet de vită
- trufă neagră
- pancetta
- cartofi
- demi-glace
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?