Polędwiczka z czarną truflą, ciemnym sosem, wędzonym boczkiem i ziemniakami
Cuore di filetto al Tartufo nero, salsa bruna, pancetta affumicata e patate
40 €
Dambo Beef And Grill · Neapol
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica wołowa posypana czarną truflą i wędzonym pancettą, podawana z brązowym sosem i ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- czarna trufla
- pancetta
- ziemniaki
- demi-glace
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?