Pappardelle umplute cu ragù și ricotta, cremă de parmigiano și sos de busuioc
Pappardella ripiena con ragù e ricotta, crema di Parmigiano e salsa al basilico *
28 EUR
Classico Ristorante Contemporaneo · Napoli
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste late sub formă de fâșii, umplute cu un amestec de ragù de carne și ricotta, servite cu o cremă de parmezan și ulei de busuioc.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- pappardelle
- ragù de carne
- ricotta
- parmezan
- busuioc
- paste cu ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?