Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine13%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Chiftele vegetariene făcute din vinete piure, adesea combinate cu pesmet și brânză.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vinete
- pesmet
- parmezan
- ouă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Chiftele de vinete: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Buatta - Trattoria di Conversazione