Liebighof
München · 53 de preparate · 4,90 EUR – 32,90 EUR
Traducere automată din germană. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
ARGENTINIANĂ ARGENTINISCHE
-
Friptură de antricot Black Angus „Liebighof“29,90 EURBlack Angus Rinderlenden-Steak „Liebighof“
Antricot de vită Black Angus cu slănină, ou ochi, cartofi prăjiți și salată.
-
Friptură de antricot Black Angus „Classic“29,90 EURBlack Angus Rinderlenden-Steak „Classic“
Antricot de vită Black Angus cu unt cu ierburi, cartofi prăjiți și salată.
-
Friptură de antricot Black Angus „Zwiebelrostbraten“29,90 EURBlack Angus Rinderlenden-Steak „Zwiebelrostbraten“
Antricot de vită Black Angus cu ceapă prăjită, sos de friptură, cartofi prăjiți și salată.
-
Friptură de antricot Black Angus „Madagaskar“29,90 EURBlack Angus Rinderlenden-Steak „Madagaskar“
-
Friptură de antricot Black Angus „Pfeffersteak“29,90 EURBlack Angus Rinderlenden-Steak „Pfeffersteak“
Antricot de vită Black Angus cu crustă de piper, servit cu cartofi prăjiți și salată.
-
Friptură de antricot Black Angus „Provence“29,90 EURBlack Angus Rinderlenden-Steak „Provence“
Antricot de vită Black Angus cu sos de vin roșu și rozmarin, legume la grătar, cartofi prăjiți și salată.
VITĂ KALBFLEISCH
-
WIENER KALBSSCHNITZEL25,90 EURȘnițel de vițel vienois, prăjit în unt.
Șnițel de vițel vienois prăjit în unt cu cartofi prăjiți, lămâie și afine.
-
CORDON BLEU26,90 EURFriptură umplută cu șuncă și brânză.
-
Șnițel de vițel26,90 EURKALBRAHMSCHNITZEL
Friptură de vițel cu ciuperci și cartofi prăjiți.
VÂNĂTORIE WILD
-
Medalion de mușchi de cerb32,90 EURHirschrückenmedaillons
Medalion de mușchi de cerb în sos de ieniber, servit cu spätzle, varză roșie și afine.
SPECIALITĂȚI SPEZIALITÄTEN
-
ALLGÄUER KARTOFFEL REINDL19,90 EURPreparat tradițional de cartofi din regiunea Allgäu.
-
Tigaie de cartofi „stil parizian“21,90 EURKARTOFFELPFANNE „PARISER ART“
-
Tigaie de spätzle bavareze22,90 EURSCHWÄBISCHE SPÄTZLEPFANNE
Filet de porc cu spätzle într-un sos cremos cu ciuperci.
-
Tigaie specială Liebighof23,90 EURLIEBIGHOF’S SPEZIALPFANNE
-
BLOCKHOUSE-STEAK21,90 EUR
-
Tigaie de cartofi „stil elvețian“24,90 EURKARTOFFELPFANNE „SCHWEIZER ART“
PEȘTE FISCH
-
Tigaie de somon cu cartofi, dovlecei, ardei, ierburi de Provence și unt cu piper24,90 EURLachspfannemit Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Kräuter der Provence und Pfefferbutter
-
Somon la grătar24,90 EURLachs vom Grill
Somon la grătar cu spaghetti, roșii uscate și pesto de pătrunjel.
-
Somon afumat cu Reibedatschi și hrean cu smântână20,90 EURRäucher Lachs mit Reibedatschi und Sahnemeerrettich
GOURMET – SALATĂ GOURMET – SALAT
-
Salată de păstor grecească15,90 EURGriechischer Hirtensalat
-
Salată de primăvară „Vienna“15,90 EURFrühlingssalat „Vienna“
-
Hot – Pepper16,90 EUR
-
Pui – Specialitate17,90 EURHähnchen – Spezial
-
Platou de delectat21,90 EURSchlemmer – Platte
Salată verde cu friptură de lomboardă, ciuperci prăjite, dressing de smântână cu balsamico și baghetă.
-
Pâine cu usturoi4,90 EURKnoblauchbrot
SANDVIȘURI SANDWICHES
-
CLUB-SANDWICH14,90 EUR
-
STEAK- SANDWICH14,90 EUR
LEGER și VEGETARIAN LEICHT und VEGETARISCH
-
Camembert prăjit9,90 EURCAMEMBERT gebacken
Camembert prăjit cu afine și baghetă.
-
REIBERDATSCHI „stil renania“11,90 EURREIBERDATSCHI „Rheinische Art“
Reibedatschi cu compot de mere și afine.
4 St. -
Omletă cu ciuperci14,90 EURChampignon – OMELETTE
Omletă cu ciuperci cu cartofi cu unt și salată.
-
Omletă cu brânză14,90 EURKäse-Omelette
Omletă cu brânză cu spanac cu smântână și cartofi fierți.
-
Legume de păstor corzicane16,90 EURKorsisches HIRTENGEMÜSE
-
Tigaie de cartofi vegetariană13,90 EURVegetarische KARTOFFELPFANNE
TRECUTURI CU PÂINE BROTZEITEN
-
STRAMMER MAX9,90 EURPâine prăjită cu șuncă, ouă ochi și legume.
Pâine prăjită cu șuncă, două ouă ochi, castravete și roșii.
-
Original Nürnberger12,90 EUR
Melc de cârnați prăjiți cu varză murată și pâine.
-
Speckbrettl din Tirolul de Sud16,90 EURSüdtiroler Speckbrettl
DESERTURI DESSERTS
-
Gateau au Chocolat călduț8,90 EURLauwarme Gateau au Chocolat
Prăjitură cu ciocolată călduță cu înghețată de vanilie și smântână bătută.
-
Clătite cu caise10,90 EURMarillen-Palatschinken
Clătite umplute cu quark și sos de zmeură, servite cu înghețată de vanilie și smântână bătută.
-
Clătite cu ciocolată10,90 EURSchokoladen-Palatschinken
Clătite umplute cu quark și ciocolată, cu vișine, sos de ciocolată, înghețată de vanilie și smântână bătută.
-
Kaiserschmarrn de mere caramelizate13,90 EURKaramellisierter Apfel-Schmarren
SUPE – TERINE SUPPEN-TERRINEN
-
Supă de vită cu clătite5,90 EURRINDERKRAFTBRÜHE mit Pfannkuchen
-
Supă de carne cu găluște de ficat de casă5,90 EURKRAFTBRÜHE mit hausgemachtem Leberknödel
-
SUPĂ DE ROȘII FRANCEZĂ5,90 EURFRANZÖSISCHE TOMATENSUPPE
Supă de roșii franțuzească cu crutoane de pâine și smântână.
-
SUPĂ CREMOASĂ DE DULCEAȚĂ HOKKAIDO9,90 EURHOKKAIDO KÜRBISRAHMSUPPE
Supă cremoasă de dovleac Hokkaido cu cocos, ghimbir și curry.
Meniul zilei TagesMenu
-
Liebighof´s Big Burger13,90 EUR
Burger cu sos special, slănină, ceapă, brânză, roșii, jalapenos și cartofi prăjiți.
-
Friptură de porc cu piele în sos de bere neagră16,90 EURSchweinekrustenbraten in Dunkelbiersauce
Friptură de porc cu piele în sos de bere neagră cu găluște de cartofi și salată de varză.
-
Allgäuer Käsespätzle22,90 EUR
Spätzle cu brânză, șuncă și trufe.
-
Paste cu bucăți de vită16,90 EURPasta mit Rinderspitzen
Paste cu bucăți de vită, ciuperci pleurotus sote și hrean.
ROASTBEEF
-
Roastbeef Classic24,90 EUR
Roastbeef cu cartofi prăjiți și sos remoulade.
-
Tigaie de roastbeef Liebighof24,90 EURRoastbeef Pfanne Liebighof
-
Tigaie de roastbeef Diabolo24,90 EURRoastbeef Pfanne Diabolo
-
Tigaie de roastbeef Bern24,90 EURRoastbeef Pfanne Bern
Roastbeef cu cartofi răzuiți prăjiți, ceapă topită, ciuperci și brânză.
-
Pâine cu roastbeef18,90 EURRoastbeef Brot
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat.