Liebighof

Bistecca di controfiletto di manzo Black Angus con pancetta, uovo al tegamino, patatine fritte e insalata.

Bistecca di controfiletto di manzo Black Angus con burro alle erbe, patate saltate e insalata.

Bistecca di controfiletto di manzo Black Angus con cipolle croccanti, fondo di cottura, patate saltate e insalata.

Bistecca di controfiletto di manzo Black Angus con crosta di pepe, patatine fritte e insalata.

Bistecca di controfiletto di manzo Black Angus con salsa al vino rosso e rosmarino, verdure grigliate, patatine fritte e insalata.

Cotoletta di vitello viennese fritta nel burro con patate arrosto, limone e mirtilli rossi.

Arrosto di vitello con funghi champignon e patatine fritte.

Medaglioni di schiena di cervo in salsa al ginepro con Spätzle, cavolo rosso e mirtilli rossi.

Filetto di maiale con Spätzle in salsa cremosa ai funghi.

Salmone alla griglia con spaghetti, pomodori secchi e pesto al prezzemolo.

Insalata mista con filetto, funghi champignon saltati, condimento allo yogurt balsamico e baguette.

Camembert impanato con mirtilli rossi e baguette.

Reibedatschi con composta di mele e mirtilli rossi.

Omelette ai funghi champignon con patate al burro e insalata.

Omelette al formaggio con spinaci alla crema e patate lesse.

Pane tostato con prosciutto, due uova al tegamino, cetriolo e pomodoro.

Lumaca di salsiccia grigliata con crauti e pane.

Torta al cioccolato tiepida con gelato alla vaniglia e panna montata.

Palatschinken alle albicocche ripiene di quark con salsa ai lamponi, gelato alla vaniglia e panna montata.

Palatschinken al cioccolato ripiene di quark con amarene, salsa al cioccolato, gelato alla vaniglia e panna montata.

Zuppa di pomodoro alla francese con crostini di pane e panna.

Crema di zucca Hokkaido con cocco, zenzero e curry.

Burger con salsa speciale, pancetta, cipolle, formaggio, pomodori, jalapenos e patatine fritte.

Arrosto di maiale con crosticina in salsa alla birra scura con canederli di patate e insalata di cavolo.

Käsespätzle con prosciutto e tartufo.

Pasta con bocconcini di manzo, funghi pleurotus saltati e rafano.

Roastbeef con patate saltate e salsa remoulade.

Roastbeef con rösti di patate, cipolle fuse, funghi champignon e formaggio.