Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak T-bone tăiat din 'scottona' (vaca tânără). Este cunoscut pentru osul său caracteristic și carnea fragedă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- vită scottona
- sare
- piper negru
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?