Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes T-Bone-Steak, geschnitten aus 'scottona' (junges weibliches Rind). Es ist bekannt für seinen charakteristischen Knochen und das zarte Fleisch.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- scottona Rindfleisch
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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