Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine18%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O specialitate venețiană constând în cod (bacalău) sărat bătut cu ulei și uneori cu smântână până la o consistență cremoasă, servit pe pâine prăjită.
- Bucătărie
- Italian (Venetian)
- Origine
- Veneția, Italia
Ingrediente tipice
- cod sărat
- ulei de măsline
- piper negru
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?