Rață cu ciuperci negre și bambus
Canard aux champignons noirs et bambous
10 EUR
La Jonque Viet · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de rață soteată cu ciuperci wood ear și tulcin de bambus.
- Bucătărie
- Fusion influențată de bucătăria franceză
Ingrediente tipice
- rață
- ciuperci negre
- tulcin de bambus
- sos de soia
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?