Ente mit schwarzen Pilzen und Bambus
Canard aux champignons noirs et bambous
10 €
La Jonque Viet · Marseille
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenfleisch, sautiert mit Holzohrenpilzen und Bambussprossen.
- Küche
- Französisch beeinflusste Fusion
Typische Zutaten
- Ente
- Holzohrenpilze
- Bambussprossen
- Sojasauce
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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