Babaghanouj

5,90 GBP≈ 7,06 EUR

YARA Restaurant · Manchester

Vânătă coaptă și zdrobită amestecată cu tahini, usturoi, iaurt, roșii, ceapă, pătrunjel și rodie.

Lapte
Fructe cu coajă

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine8%
8%
Grăsimi66%
66%
Carbohidrați25%
25%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un sos cremos făcut din vinete coapte și zdrobite, amestecate cu tahini, usturoi, iaurt, roșii, ceapă, pătrunjel și rodie.

Bucătărie: Middle Eastern
Origine: Levant

Ingrediente tipice

vinetă
tahini
usturoi
iaurt
rodie
pătrunjel

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul YARA Restaurant