Babaghanouj

5,90 £≈ 7,06 €

YARA Restaurant · Manchester

Zerdrückte gebackene Aubergine gemischt mit Tahini, Knoblauch, Joghurt, Tomate, Zwiebel, Petersilie und Granatapfel.

Milch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß8%
8%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiger Dip aus pürierter, gerösteter Aubergine, gemischt mit Tahini, Knoblauch, Joghurt, Tomate, Zwiebel, Petersilie und Granatapfel.

Küche: Vorderasiatisch
Herkunft: Levante

Typische Zutaten

Aubergine
Tahini
Knoblauch
Joghurt
Granatapfel
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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