Carpaccio de mușchi de vită
Carpaccio de solomillo de ternera
21,50 EUR
Pizzeria Italiana Vittoria · Málaga · RACIÓN
Carpaccio de solomillo de ternera con rúcula y parmesano.
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită crud, feliat subțire, servit ca gustare rece, de obicei condimentat cu ulei de măsline și presărat cu verdețuri proaspete și brânză.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- filet de vită
- rucola
- brânză parmezan
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de mușchi de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pizzeria Italiana Vittoria