Carpaccio di filetto di vitello
Carpaccio de solomillo de ternera
21,50 €
Pizzeria Italiana Vittoria · Malaga · RACIÓN
Carpaccio di filetto di vitello con rucola e parmigiano.
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi65%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato sottilmente servito come antipasto freddo, tipicamente condito con olio d'oliva e guarnito con verdure fresche e formaggio.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- rucola
- formaggio parmigiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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