Rinderfilet-Carpaccio

Carpaccio de solomillo de ternera

21,50 €

Pizzeria Italiana Vittoria · Málaga · RACIÓN

Milch

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß32%
32%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittenes rohes Rinderfilet, serviert als kalte Vorspeise, typischerweise mit Olivenöl gewürzt und mit frischem Grün und Käse garniert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Venedig

Typische Zutaten

Rinderfilet
Rucola
Parmesan
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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