Ylucientesmadrid
Madrid · Spaniolă · €€ · 48 de preparate · 5,50 EUR – 24 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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NOVEDADES DEL CHEF
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VASO DE CALABACÍN RELLENO DE CARNE Y JUGO DE JAMÓN
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TORTILLA DE BACALAO
14 EUR -
ENSALADA DE TOMATE ROSA DE VALERIANO Y BURRATA con aceite de cosecha propia -OLEO y Lucientes-
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VICHYSSOISE FRESCA
7,75 EURVICHYSSOISE FRESQUITA suave crema de puerro casera -
QUESO BRIE empanado con panko japonés y mermelada casera
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BOCADILLO DE ROAST BEEF DE TERNERA cocinado lentamente en el horno, acompañado de lechuga, tomate y alioli casero con patatas fritas
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OREZ CREMOS CU PIPĂR DE LA PICĂTOR
17,50 EURARROZ MELOSO CON CARRILLERAS -
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO con su aderezo de mostaza acompañado de ensalada y patatas caseras
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HAMBURGUESA TRUFADA con baicon, tomate y lechuga. Acompañada de patatas fritas caseras
PENTRU CEI SALAȚI PARA LOS MÁS SALAOS
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Tosta de atún, queso edam y alioli
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Tosta de salmón, guacamole y tomate
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Tostă de roșii și avocado
7,25 EURTosta de tomate y aguacate -
Tosta de jamón de paletilla ibérica con tomate casero y AOVE
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Tostă de somon și brânză brie
7,75 EURTostada de salmón y queso brie
CLASICE CU PERSONALITATE CLÁSICOS CON POSTÍN
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Crochete generoase de casă (6 buc)
13,50 EURCroquetas chulonas y caseras (6ud) -
File de sardine afumate
16 EURLomos de Sardina ahumadaTres lomos de sardina ahumada sobre hojaldre con mermelada de tomate y berros.
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Ensaladilla rusa más tradicional y rica qué nunca
Ensaladilla rusa con atún, huevo y pepinillo.
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Ureche de porc marinată la grătar
13,50 EUROreja de cerdo adobada a la planchaOreja de cerdo adobada a la plancha con salsa brava.
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Huevos camperos estrellados con jamón ibérico
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Bravas «y Lucientes»
9,50 EURPatatas con salsa brava o salsa alioli.
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Porție de calamari
15,50 EURRación de calamares -
Tortilla maja de patatas con cebolla y salsa de trufa
SANDVIȘURI EXCEPȚIONALE BOCADILLOS FETÉN
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Sandviș cu calamari
13,50 EURBocadillo de calamaresBocadillo de calamares rebozados, con opción de alioli.
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Bikini de lacón y queso de tetilla
DE LA PĂMÂNT ȘI DIN MARE DE LA TIERRA y EL MAR
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Cazuela de creveți cu usturoi
14,50 EURCazuela de gambas al ajillo -
Sepia la grătar
18 EURSepia a la plancha -
Cazón marinat
14 EURCazón en adobo -
Buñuelos de bacalao con alioli
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Orez cremos cu trufe și ciuperci
16,50 EURArroz meloso trufado de setas -
Chuletitas de cordero de lechal
Chuletitas de cordero lechal con judías verdes Bobby a la plancha.
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Tartar de somon
17 EURTartar de salmón -
Cachopo tradițional de vită
22,50 EURCachopo tradicional de ternera -
Hamburger «y Lucientes»
15,50 EURHamburguesa «y Lucientes»
DIN GRĂDINĂ ȘI CU GUST DEL HUERTO Y CON GUAPURA
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Roșii cu ventresca
17 EURTomate con ventresca -
Artichoci în floare
17 EURAlcachofas en Flor -
Ensalada templada de queso de cabra y setas
DESERTURI POSTRES
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Torrija elaborada con pan brioche.
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Tatín de manzana templada con helado de vainilla
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Bolas de Helado sabores: violeta, chocolate, vainilla, dulce de leche
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Coulant de ciocolată
7 EURCoulant de chocolate -
Tarta casera de zanahoria
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Tarta casera de chocolate con nutella
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Tarta casera de queso con dulce de leche y galleta Lotus
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Creppe de Nutella, Chocolate, Caramelo, Frutos rojos
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Batidos de helados artesanales con nata
Batidos de helado artesanal con nata.
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Tortitas con sirope y nata
Tortitas con sirope, nata y opción de helado.
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