Ylucientesmadrid
Madryt · Hiszpańska · €€ · 48 dań · 5,50 € – 24 € · Dla wegetarian
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NOWOŚCI SZEFA NOVEDADES DEL CHEF
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VASO DE CALABACÍN RELLENO DE CARNE Y JUGO DE JAMÓN
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Omlet z dorsza
14 €TORTILLA DE BACALAO -
ENSALADA DE TOMATE ROSA DE VALERIANO Y BURRATA con aceite de cosecha propia -OLEO y Lucientes-
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Orzeźwiająca Vichyssoise
7,75 €VICHYSSOISE FRESQUITA suave crema de puerro casera -
QUESO BRIE empanado con panko japonés y mermelada casera
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BOCADILLO DE ROAST BEEF DE TERNERA cocinado lentamente en el horno, acompañado de lechuga, tomate y alioli casero con patatas fritas
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ARROZ MELOSO CON CARRILLERAS
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STEAK TARTAR DE SOLOMILLO con su aderezo de mostaza acompañado de ensalada y patatas caseras
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HAMBURGUESA TRUFADA con baicon, tomate y lechuga. Acompañada de patatas fritas caseras
DLA MIŁOŚNIKÓW PRZEKĄSEK PARA LOS MÁS SALAOS
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Tosta de atún, queso edam y alioli
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Tosta de salmón, guacamole y tomate
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Tosta de tomate y aguacate
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Tosta de jamón de paletilla ibérica con tomate casero y AOVE
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Tostada de salmón y queso brie
KLASYKI Z CHARAKTEREM CLÁSICOS CON POSTÍN
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Domowe krokiety (6 sztuk)
13,50 €Croquetas chulonas y caseras (6ud) -
Lomos de Sardina ahumada
Trzy płaty wędzonej sardeli na cieście francuskim z dżemem pomidorowym i rzeżuchą.
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Ensaladilla rusa más tradicional y rica qué nunca
Sałatka jarzynowa z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem kiszonym.
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Oreja de cerdo adobada a la plancha
Grillowane marynowane ucho wieprzowe z sosem brava.
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Huevos camperos estrellados con jamón ibérico
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Bravas «y Lucientes»
9,50 €Ziemniaki z sosem brava lub sosem alioli.
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Porcja kalmarów
15,50 €Ración de calamares -
Tortilla maja de patatas con cebolla y salsa de trufa
ŚWIETNE BUŁKI BOCADILLOS FETÉN
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Kanapka z kalmarami
13,50 €Bocadillo de calamaresKanapka z panierowanymi kalmarami, z opcją alioli.
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Bikini de lacón y queso de tetilla
Z ZIEMI I MORZA DE LA TIERRA y EL MAR
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Kociołek krewetek w czosnku
14,50 €Cazuela de gambas al ajilloKrewetki w czosnku podawane w kociołku.
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Sepia z grilla
18 €Sepia a la plancha -
Marynowany cazón
14 €Cazón en adobo -
Buñuelos de bacalao con alioli
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Arroz meloso trufado de setas
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Chuletitas de cordero de lechal
Kotleciki z jagnięcia z grillowaną fasolką szparagową Bobby.
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Tatar z łososia
17 €Tartar de salmón -
Tradycyjny cachopo wołowy
22,50 €Cachopo tradicional de ternera -
Burger «y Lucientes»
15,50 €Hamburguesa «y Lucientes»
Z OGRODU I Z SMAKIEM DEL HUERTO Y CON GUAPURA
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Tomate con ventresca
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Alcachofas en Flor
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Ensalada templada de queso de cabra y setas
DESERY POSTRES
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Torrija przygotowana z chleba brioche.
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Tatín de manzana templada con helado de vainilla
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Bolas de Helado sabores: violeta, chocolate, vainilla, dulce de leche
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Coulant de chocolate
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Tarta casera de zanahoria
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Tarta casera de chocolate con nutella
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Tarta casera de queso con dulce de leche y galleta Lotus
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Creppe de Nutella, Chocolate, Caramelo, Frutos rojos
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Batidos de helados artesanales con nata
Koktajle z rzemieślniczych lodów ze śmietaną.
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Tortitas con sirope y nata
Naleśniki z syropem, śmietaną i opcją lodów.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.