Filet de păstrăv la grătar, dezosat, cu cremă de chimen, migdale prăjite și orez parfumat
Filet de truite grillé, désarêté, à la crème de cumin, amandes grillées, et riz parfumé
25 EUR
ICEO Apero-Cucina-Pizze · Lyon
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de păstrăv tras la tigaie sau la grătar, servit fără oase, însoțit de un sos cremos de chimen, migdale prăjite crocant și orez condimentat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- păstrăv
- chimen
- smântână
- migdale
- orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?