Aux Trois Maries
Lyon · Franceză · €€€ · 28 de preparate · 7 EUR – 23 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți12:00–14:00, 19:00–22:00
- miercuri12:00–14:00, 19:00–22:00
- joi12:00–14:00, 19:00–22:00
- vineri12:00–14:00, 19:00–22:30
- sâmbătă12:00–14:00, 19:00–22:30
- duminică12:00–14:00, 19:00–22:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Anticuri Les entrées
-
Gratinée Lyonnaise
Supă de ceapă servită cu crutoane și emmental topit.
-
Salată Lyonnaise tradițională
En entrée 14 EUREn plat 16 EURSalade Lyonnaise traditionnelleSalată verde garnită cu bacon, crutoane și un ou poșat.
-
Assiette des Canuts
14 EURPlatou tradițional local -
Tarte Tatin au boudin noir
Tarta tatin cu mere și budincă neagră, servită cu sos beurre blanc.
-
Gâteau de foies de volaille, sauce Financière
-
Velouté de butternut, éclats de châtaignes
-
Escargots de Bourgogne au beurre persillé — par 6
-
Escargots de Bourgogne au beurre persillé — par 12
Feluri Les plats
-
Gnocchi pufoase din știucă artizanale
-
Saucisson chaud, sauce Vigneronne et mousseline de pommes de terre.
-
Andouillette de veau « Braillon » tirée à la ficelle
-
Tablier de sapeur pané
-
Risotto aux champignons de saison
Risotto cu ciuperci de sezon cu fulgi de beaufort.
-
Mijoté du moment : joue de bœuf confite
Sugestiile chefului Les suggestions du chef
-
Gravlax de saumon maison, chantilly à l'aneth et citron 🍋
-
Saucisson brioché artisanal
Salam în briosă însoțit de cartofi noi și sos vigneronne.
-
Burger 3 Maries
18 EURBurger de vită și chiflă briosă cu condimente și cartofi prăjiți.
Brânzeturi Les fromages
-
O jumătate de porție de brânză Saint-Marcellin.
-
Cervelle de Canut
7 EURBrânză de vaci proaspătă amestecată cu ierburi -
Assortiment de fromages secs affinés Renée Richard
Selecție de brânzeturi maturate.
Deserturi de casă Les desserts maison
-
Crème brûlée à la vanille
Cremă cu vanilie cu un strat de zahăr caramelizat.
-
Tartelette aux pralines roses, chantilly
-
Poire pochée au vin rouge
-
Briosă tip pain perdu
9,50 EURBrioche façon pain perduBriosă tip pain perdu cu caramel de unt sărat și înghețată de vanilie.
-
Fondant au chocolat noir, glace noisette
-
Café gourmand
10 EURCafea însoțită de o selecție de mini-deserturi -
Thé gourmand
12 EURCeai însoțit de o selecție de mini-deserturi
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.