Aux Trois Maries
Lyon · Francuska · €€€ · 28 dań · 7 € – 23 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek12:00–14:00, 19:00–22:00
- środa12:00–14:00, 19:00–22:00
- czwartek12:00–14:00, 19:00–22:00
- piątek12:00–14:00, 19:00–22:30
- sobota12:00–14:00, 19:00–22:30
- niedziela12:00–14:00, 19:00–22:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Les entrées
-
Gratinée Lyonnaise
Zupa cebulowa podawana z grzankami i roztopionym serem emmental.
-
Tradycyjna sałatka lyońska
En entrée 14 €En plat 16 €Salade Lyonnaise traditionnelleSałata zielona z boczkiem, grzankami i jajkiem w koszulce.
-
Talerz przystawek w stylu lyońskim.
-
Tarte Tatin au boudin noir
Tarta Tatin z jabłkami i czarną kiszką, podawana z sosem beurre blanc.
-
Gâteau de foies de volaille, sauce Financière
-
Velouté de butternut, éclats de châtaignes
-
Escargots de Bourgogne au beurre persillé — par 6
-
Escargots de Bourgogne au beurre persillé — par 12
Dania główne Les plats
-
Quenelle de brochet soufflée Maison Bonhomme
-
Saucisson chaud, sauce Vigneronne et mousseline de pommes de terre.
-
Andouillette de veau « Braillon » tirée à la ficelle
-
Tablier de sapeur pané
-
Risotto aux champignons de saison
Risotto z sezonowymi grzybami i płatkami sera beaufort.
-
Mijoté du moment : joue de bœuf confite
Sugestie szefa Les suggestions du chef
-
Gravlax de saumon maison, chantilly à l'aneth et citron 🍋
-
Saucisson brioché artisanal
Kiełbasa w brioche podawana z małymi ziemniakami i sosem winiarskim.
-
Burger 3 Maries
18 €Burger wołowy w bułce brioche z dodatkami i frytkami.
Sery Les fromages
-
Pół porcji sera Saint-Marcellin.
Pół porcji sera Saint-Marcellin.
-
Assortiment de fromages secs affinés Renée Richard
Domowe desery Les desserts maison
-
Crème brûlée à la vanille
Waniliowy krem z warstwą skarmelizowanego cukru.
-
Tartelette aux pralines roses, chantilly
-
Poire pochée au vin rouge
-
Brioche façon pain perdu
Brioche w stylu chleba francuskiego z solonym karmelem i lodami waniliowymi.
-
Fondant au chocolat noir, glace noisette
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.