Aux Trois Maries
Lyon · Francuska · €€€ · 28 jela · € 7 – € 23 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue12:00–14:00, 19:00–22:00
- Wed12:00–14:00, 19:00–22:00
- Thu12:00–14:00, 19:00–22:00
- Fri12:00–14:00, 19:00–22:30
- Sat12:00–14:00, 19:00–22:30
- Sun12:00–14:00, 19:00–22:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Predjela Les entrées
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Lukova čorba sa krutonima i topljenim emmental sirom
Lukova čorba poslužena sa krutonima i topljenim emmental sirom.
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Tradicionalna Lyonnaise salata
En entrée € 14En plat € 16Salade Lyonnaise traditionnelleZelena salata sa slaninom, krutonima i poširanim jajetom.
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Tarte Tatin au boudin noir
Tatin tart od jabuka i crnih krvavica, poslužena uz beurre blanc sos.
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Gâteau de foies de volaille, sauce Financière
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Velouté de butternut, éclats de châtaignes
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Escargots de Bourgogne au beurre persillé — par 6
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Escargots de Bourgogne au beurre persillé — par 12
Glavna jela Les plats
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Lagana krupica od soma
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Saucisson chaud, sauce Vigneronne et mousseline de pommes de terre.
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Andouillette de veau « Braillon » tirée à la ficelle
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Tablier de sapeur pané
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Risotto aux champignons de saison
Risotto sa sezonskim gljivama i listićima beaufort sira.
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Mijoté du moment : joue de bœuf confite
Chefovi prijedlozi Les suggestions du chef
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Gravlax de saumon maison, chantilly à l'aneth et citron 🍋
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Saucisson brioché artisanal
Kobasica u pecivu poslužena uz mini krompir i vigneronne sos.
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Burger 3 Maries
€ 18Burger od junetine i peciva sa začinima i pomfritom.
Sirevi Les fromages
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Polovina komada Saint-Marcellin sira
Polovina porcije sira Saint-Marcellin.
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Svježi bijeli sir sa začinskim biljem
Svježi bijeli sir pomiješan sa začinskim biljem.
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Assortiment de fromages secs affinés Renée Richard
Selektovani zreli tvrdi sirevi.
Domaći deserti Les desserts maison
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Tartelette aux pralines roses, chantilly
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Poire pochée au vin rouge
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Brioche façon pain perdu
Brioche kao francuski tost sa karamelom od slanog maslaca i vanilija sladoledom.
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Fondant au chocolat noir, glace noisette
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.