Mici fâșii de căprioară fragede cu sos cremă de ciuperci porcini
Zartes Rehschnitzel mit Steinpilzrahmsauce
47 CHF≈ 50,72 EUR
Wirthaus zum Unterlachenhof · Lucerna
Fâșii de căprioară cu sos cremă de ciuperci porcini, spätzli făcute în casă și garnituri de toamnă.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotlet de venison pane și prăjită, servită cu un sos cremos de ciuperci porcini, Spätzle și legume de toamnă.
Ingrediente tipice
- venison
- ciuperci porcini
- smântână
- spätzle
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?