Carpaccio de vită
CARPACCIO DI MANZO
Vorspeise 28 CHF≈ 30,42 EURHauptspeise 35 CHF≈ 38,03 EUR
La Terrazza · Lucerna
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită crud, tăiat felii subțiri, servit cu ciuperci proaspete, rucola și fulgi de brânză parmesan.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- filet de vită
- ciuperci
- parmesan
- rucola
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Terrazza