Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato finemente, servito con funghi freschi, rucola e scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- funghi
- parmigiano
- rucola
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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