Mușchi de oaie maturată la uscare
Dry-Aged Lamb Rump
35 GBP≈ 41,89 EUR
No. Fifty Cheyne · Londra · 300g
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine43%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură slabă de miel din zona de cotlet, care a fost maturată pentru a concentra aroma și a întări carnea.
- Bucătărie
- Britanică
Ingrediente tipice
- cotlet de miel
- sare
- piper negru
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?