Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß43%
- Fett57%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein magerer Lammfleischschnitt aus dem Keulenteil, der gereift wurde, um den Geschmack zu konzentrieren und das Fleisch zart zu machen.
- Küche
- Britisch
Typische Zutaten
- Lammkeule
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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