Ou Scotch cu vânat sălbatic
Wild venison Scotch egg
9,50 GBP≈ 11,36 EUR
Lamb Tavern · Londra
Ou Scotch preparat cu vânat sălbatic, servit cu sos de mere caramelizate.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine22%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ou poșat în apă (soft-boiled) învelit în carne de cârnați și pesmet, apoi prăjit, servit de obicei cu un sos pe bază de fructe.
- Bucătărie
- Britanică
- Origine
- Regatul Unit
Ingrediente tipice
- carne de căprioară
- ou
- pesmet
- carne de cârnați
- măr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?