Tartar de taur 100g și frunză de stridie
Tártaro de toro 100g e folha de ostra
30 EUR
Rossio Gastrobar · Lisabona
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine40%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton crud tăiat cubulețe fine, servit cu frunze de stridie pentru un profil de aromă marină.
Ingrediente tipice
- ton
- frunză de stridie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?