Thunfischbauch-(Toro-)Tatar 100g und Austernblatt
Tártaro de toro 100g e folha de ostra
30 €
Rossio Gastrobar · Lissabon
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß40%
- Fett58%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gewürfelter roher Thunfisch, serviert mit Austerlblättern für ein salziges Geschmacksprofil.
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Austerlblatt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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