Morcela de Beira Alta prăjită
Morcela da Beira Alta frita
9 EUR
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisabona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine18%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii prăjite de cârnați tradiționali din sânge din regiunea Beira Alta, cunoscuți pentru gustul lor bogat și condimentat.
- Bucătărie
- Portugheză
- Origine
- Beira Alta, Portugalia
Ingrediente tipice
- sânge
- porc
- condimente
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?