Frittierte Morcela da Beira Alta
Morcela da Beira Alta frita
9 €
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lissabon
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett76%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Scheiben einer traditionellen Blutwurst aus der Region Beira Alta, bekannt für ihren reichhaltigen, gewürzten Geschmack.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Beira Alta, Portugal
Typische Zutaten
- Blut
- Schweinefleisch
- Gewürze
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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