Somon afumat
Geräucherter Lachs
19 EUR
Das Anton · Linz
Somon afumat cu ierburi de mango, semințe de rodie și ulei de verbena.
Valori nutriționale
≈ 140 kcal± 35% · per porție de aproximativ 115 g
- Proteine17 g
- Grăsimi7,4 g
- Carbohidrați1,1 g
- din care acizi grași saturați
- 1,4 g
- din care zaharuri
- 1,1 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 2,7 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 75%
- Vitamina B1 32%
- Vitamina E 21%
- Potasiu 20%
- Vitamina D 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Somon feliat subțire, care a fost murat sau afumat pentru a obține o textură mătăsoasă și o aromă savuroasă.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- somon
- mango
- rodie
- ulei de verbena
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Somon afumat: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Das Anton