Копчений лосось
Geräucherter Lachs
19 EUR
Das Anton · Лінц
Копчений лосось з манговим кремом, зернами граната та олією вербени.
Харчова цінність
≈ 140 ккал± 35% · на порцію близько 115 г
- Білки17 g
- Жири7,4 g
- Вуглеводи1,1 g
- з них насичені жири
- 1,4 g
- з них цукри
- 1,1 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 2,7 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 75%
- Вітамін B1 32%
- Вітамін E 21%
- Калій 20%
- Вітамін D 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний лосось, витриманий або копчений для досягнення шовковистої текстури та насиченого смаку.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- лосось
- манго
- гранат
- олія вербени
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?