Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
GYOZA

GYOZA

Găluște umplute cu porc, ciuperci shiitake și cerneală de sepie

8 EUR

Azuma · Linz

Valori nutriționale

≈ 460 kcal± 30% · per porție de aproximativ 201 g
  • Proteine19 g
    17%
  • Grăsimi24 g
    48%
  • Carbohidrați39 g
    34%
din care acizi grași saturați
6 g
din care zaharuri
2,6 g
Fibre
4,9 g
Sare
1,5 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B1 45%
  • Potasiu 22%
  • Vitamina C 21%
  • Zinc 17%
  • Vitamina E 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Găluște prăjite în tigaie sau la abur, de obicei umplute cu un amestec sărat de carne și legume.

Bucătărie
Japoneză
Origine
China, antică

Ingrediente tipice

  • porc
  • ciuperci shiitake
  • nero di seppia
  • făină
  • ghimbir

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

GYOZA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Azuma