Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto gătit lent, care conține obraji de vită fragedi, braizați, integrați în baza de orez cremos.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- orez arborio
- obraji de vită
- supă de vită
- ceapă
- parmezan
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?