Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Carbonade flamande

Carbonade flamande

Giuvegeli de carne de vită gătită în bere

18,50 EUR

Estaminet Du Welsh · Lille

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grăsimi37%
    37%
  • Carbohidrați37%
    37%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un tocăniță de vită consistentă, gătită lent într-un sos bogat făcut din bere belgiană și ceapă.

Bucătărie
Belgiană (flamandă)

Ingrediente tipice

  • vită
  • bere
  • ceapă
  • cimbru
  • frunza de laur
  • muștar

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Belgia

carbonade flamande
© Jiel Beaumadier · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Belgia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Estaminet Du Welsh