Salată de mâcure cu foie gras prăjit, felii de măr, nuci și vinaigrette de portocale
Feldsalat mit gebratener Gänseleber, Apfelringen, Walnüssen und Orangen-Vinaigrette
19,90 EUR
Restaurant Weinstock · Leipzig
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine11%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată făcută din salată de tip mâner (lamb's lettuce), presărată cu ficat de rață tras la tigaie, felii de măr și nuci, cu un dressing de vinaigrette de portocală.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- salată de tip mâner
- ficat de rață
- măr
- nuci
- vinaigrette de portocală
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?