Feldsalat sa prženom gusjijom jetrom, kolutovima jabuka, orasima i vinaigrettom od narandže
Feldsalat mit gebratener Gänseleber, Apfelringen, Walnüssen und Orangen-Vinaigrette
€ 19.90
Restaurant Weinstock · Lajpcig
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini11%
- Masti75%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Salata od maslačka (lamb's lettuce) sa selencima (goose liver) pripremljenim na tavi, kriškama jabuka i orasima, začinjena narandžastim vinaigrettom.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- maslačak
- gusja jetra
- jabuka
- orasi
- narandžasti vinaigrette
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?