Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Burta de ton crudă, tăiată fin, cunoscută pentru conținutul ridicat de grăsimi și textura care se topește în gură.
Ingrediente tipice
- tuna ventresca
- ulei de măsline
- șalotă
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?