Mușchi de vită cu ierburi aromatice
Polędwica wołowa z ziołowym chrustem
112 PLN≈ 25,39 EUR
Piwnica Pod Kominkiem · Cracovia · 200g
Mușchi de vită cu sos demi-glace, piure de cartofi cu trufe și legume la grătar.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A premium cut of beef served with a rich sauce and creamy potato puree.
- Bucătărie
- Polish
Ingrediente tipice
- beef tenderloin
- truffle potato puree
- grilled vegetables
- demi-glace
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?