Rinderfilet mit Kräuterkruste
Polędwica wołowa z ziołowym chrustem
112 PLN≈ 25,39 €
Piwnica Pod Kominkiem · Krakau · 200g
Rinderfilet mit Demi-Glace-Sauce, Trüffel-Kartoffelpuree und gegrilltem Gemüse.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett53%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rindfleisch, serviert mit einer reichhaltigen Sauce und cremigem Kartoffelpüree.
- Küche
- Polnisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Trüffel-Kartoffelpüree
- gegrilltes Gemüse
- Demi-Glace Robe
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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