Albertina Restaurant and Wine
Cracovia · Internațională · €€€€ · 29 de preparate · 21 PLN – 1.050 PLN · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:00–23:00
- marți12:00–23:00
- miercuri12:00–23:00
- joi12:00–23:00
- vineri12:00–23:00
- sâmbătă12:00–23:00
- duminică12:00–23:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
APERITIVE REFRIGERATE ZIMNE PRZYSTAWKI
-
Mousse de hrean
42 PLN≈ 9,52 EURMUS CHRZANOWYMousse de hrean servit cu roșii, spanac, quinoa și midii.
-
Tartar de mușchi de vită
78 PLN≈ 17,68 EURTATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJTartar de mușchi de vită cu sfeclă, muștar și drojdie.
-
Fine de Claire
1 szt. 21 PLN≈ 4,76 EUR3 szt. 60 PLN≈ 13,60 EUR5 szt. 98 PLN≈ 22,22 EUROSTRYGA FINE DE CLAIREStrăduță Fine de Claire cu sos mignonette și lămâie.
-
Gillardeau
1 szt. 48 PLN≈ 10,88 EUR3 szt. 140 PLN≈ 31,74 EUR5 szt. 240 PLN≈ 54,41 EUROSTRYGA GILLARDEAUStrăduță Gillardeau cu sos mignonette și lămâie.
-
Set de stridii (mix 8 bucăți)
280 PLN≈ 63,47 EURZESTAW OSTRYG (MIX 8 SZTUK)Un set de opt stridii care include varietățile Fine de Claire și Gillardeau.
-
Antonius 4* Siberian
380 PLN≈ 86,14 EURKAWIOR ANTONIUS 4* SIBERIAN30g de caviar de sturgeon siberian servit cu toast franțuzesc și smântână acrișă.
-
Antonius 5* Oscietra
490 PLN≈ 111 EURKAWIOR ANTONIUS 5* OSCIETRA30g de caviar de sturgeon rus servit cu toast franțuzesc și smântână acrișă.
APERITIVE CALDE CIEPŁE PRZYSTAWKI
-
Cremă de homar
64 PLN≈ 14,51 EURKREM Z HOMARACremă de homar cu calmari, midii, varză de Bruxelles și lime.
-
Consommé de ciuperci
39 PLN≈ 8,84 EURCONSOMMÉ GRZYBOWEConsommé de ciuperci cu pierogi cu ierburi și mărar.
-
Pierogi cu vânat
46 PLN≈ 10,43 EURPIEROGI Z DZICZYZNĄPierogi cu vânat, brânză bryndza, porc mangalica, praz, prune și sfeclă.
-
Dovleac copt
54 PLN≈ 12,24 EURPIECZONA DYNIADovleac copt cu trufe, legume coapte, cafea și granola.
-
Risotto cu fructe de mare
105 PLN≈ 23,80 EURRISOTTO Z OWOCAMI MORZARisotto cu fructe de mare, scoici, creveți, stridii și mărar.
-
Străduță Fine de Claire la cuptor
1 szt. 26 PLN≈ 5,89 EUR3 szt. 75 PLN≈ 17,00 EUR5 szt. 130 PLN≈ 29,47 EURZAPIEKANA OSTRYGA FINE DE CLAIREStrăduță Fine de Claire la cuptor cu sos franțuzesc.
Homar Homarium
-
Homar canadian
78 PLN≈ 17,68 EURHOMARY KANADYJSKIE -
Homar european
88 PLN≈ 19,95 EURHOMARY EUROPEJSKIE -
HOMAR GRILLOWANY W CAŁOŚCI
Homar întreg la grătar servit cu broccoli sălbatic și conopidă.
-
TAGLIATELLE SZAFRANOWE Z HOMAREM
Tagliatelle cu șofran, homar, lime, coriandru și chili.
-
Crab regal
179 PLN≈ 40,58 EURKRAB KRÓLEWSKI
Feluri principale Dania główne
-
Tagliatelle cu legume afumate
76 PLN≈ 17,23 EURTAGLIATELLE Z WĘDZONYCH WARZYWTagliatelle cu legume afumate: praz, morcov, țelină și brânză Gruyère.
-
Mușchi de căprioară
180 PLN≈ 40,80 EURPOLĘDWICA Z JELENIAMușchi de căprioară cu gălbiuță, foie gras și pancetta.
-
Rostbef Wagyu A5 japonez de sezon
560 PLN≈ 127 EURSEZONOWANY JAPOŃSKI ROSTBEF WAGYU A5Rostbef Wagyu A5 japonez cu broccoli sălbatic, cartof și sos de legume coapte.
-
SURF ’N’ TURF WAGYU A5
1.050 PLN≈ 238 EURSurf 'n' turf cu homar, rostbef Wagyu A5, cartof și sos olandez.
Deserturi Desery
-
Plachetă de brânzeturi franțuzești
66 PLN≈ 14,96 EURDESKA SERÓW FRANCUSKICHPlachetă de brânzeturi franțuzești cu miere și chutney de fructe.
-
Şarlotka a’la Albertina
36 PLN≈ 8,16 EURSZARLOTKA A’LA ALBERTINAŞarlotka cu măr, scorțișoară, sos englezesc și aluat fraged.
-
Ciocolată cu castană
38 PLN≈ 8,61 EURCZEKOLADA Z KASZTANEMCiocolată cu castană, zmeură, ghimbir și crumble.
-
Cheesecake basc cu oscypek
42 PLN≈ 9,52 EURSERNIK BASKIJSKI Z OSCYPKIEMCheesecake basc cu brânză oscypek, afine și mușcel.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.