Matjes
Herring afumat sau marinat.
17 EUR
Meister Lampe · Köln
Matjes călduț cu brioche și ceapă murată.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine21%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fileuri de hering tinere și blânde, servite ușor calde cu acompaniamente.
- Bucătărie
- Germană (Nordică)
Ingrediente tipice
- hering matjes
- brioche
- ceapă murată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?