
Matjes
Słony śledź podawany na ciepło.
17 €
Meister Lampe · Kolonia
Letni matjes z brioche i marynowaną cebulą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko21%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Młode, łagodne filety ze śledzia podawane lekko ciepłe z dodatkami.
- Kuchnia
- Niemiecka (północna)
Typowe składniki
- śledź matjes
- brioche
- marynowana cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?