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Original
Matjes

Matjes

17 €

Meister Lampe · Köln

Lauwarmer Matjes mit Brioche und eingelegten Zwiebeln.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett54%
    54%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Junge, milde Heringfilets, die leicht warm mit Beilagen serviert werden.

Küche
Deutsch (Norddeutsch)

Typische Zutaten

  • Matjes
  • Brioche
  • Essiggurken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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