Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Carbonara italiană cu guanciale, gălbenuș de ou și parmezan

Ιταλική καρμπονάραμε γουαντσάλε, κρόκο αυγού και παρμεζάνα

11 EUR

Nobus - Experience · Heraklion

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grăsimi53%
    53%
  • Carbohidrați30%
    30%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare clasic pe bază de paste, pregătit cu ou și carne de porc maturată, în loc de smântână.

Bucătărie
Italiană (Romană)
Origine
Roma

Ingrediente tipice

  • spaghetti
  • guanciale
  • gălbenuș de ou
  • parmezan
  • piper negru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Nobus - Experience