Cartof la cuptor „Păstrăv de lac”
Ofenkartoffel „Saibling“
22,10 EUR
Stiftskeller · Innsbruck
Cartof la cuptor cu sos de iaurt și smântână acră de măr, ceapă și castraveți, precum și file de păstrăv afumat.
- Lapte
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Pește
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cartof copt cu pește grayling afumat și un sos răcoritor de fructe și legume cu smântână.
- Bucătărie
- Austrian
- Origine
- Austria
Ingrediente tipice
- cartof
- grayling
- măr
- ceapă
- castravete
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?