
Pieczony ziemniak „Pstrąg potokowy“
Ofenkartoffel „Saibling“
22,10 €
Stiftskeller · Innsbruck
Pieczony ziemniak z sosem jogurtowo-śmietanowym z jabłkiem, cebulą i ogórkiem oraz wędzonym filetem z pstrąga potokowego.
- Mleko
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Ryby
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony ziemniak z wędzoną rybą (grayling) i orzeźwiającym owocowo-warzywnym sosem na bazie kwaśnej śmietany.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- ziemniak
- grayling
- jabłko
- cebula
- ogórek
- kwaśna śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?