BISTECCA ALLA FIORENTINA
Friptură de vită tip Fiorentina
87 EUR
Paninothek · Innsbruck · PER 2 PERSONE
Friptură Fiorentina cu diverse garnituri.
Valori nutriționale
≈ 2.400 kcalper porție de aproximativ 1.200 g
- Proteine32%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură T-bone tăiată gros din rasa Chianina, tradițional gătită la cărbuni și servită crudă la mijloc.
- Bucătărie
- Italiană (Florentină)
Ingrediente tipice
- vită
- ulei de măslini
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
- Numit după
- Florența
Ți-a plăcut preparatul?
BISTECCA ALLA FIORENTINA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Paninothek